bookmark_borderTomatenbrot / Tomatenmuffins

Zutaten

  • 1,5 kg Mehl
  • 2l passierte Tomaten
  • 250g Sonnenblumenkerne
  • 4 Päckchen Trockenhefe (a 6g)

Zubereitung

Mehl mit den passierten Tomaten vermengen, Sonnenblumenkerne zugeben und backen. Backzeit für ein Brot in der Kastenform 1h, als Muffins in der 12er Form für 20 min. Der Teigansatz reicht für 2 Brote und 12 Muffins. (oder 3 Brote oder 36 Muffins)

Bilder

bookmark_borderBesser Denken…

Zu wenige Menschen hinterfragen neue Informationen, sei es ein neues Gesetz auf EU Ebene oder die Wirkung es neuen supergesunden Jogurt im Supermarkt. Das ist nicht verwerflich, Informationen zu hinterfragen kostet Willenskraft und Zeit, beides Dinge die man nicht so einfach über hat, dabei hilft die nachfolgende Tabelle:

Nicht alle Fragen passen auf jedes Problem und jede Information, aber wer sie ab und an bei unwichtigen Dingen als Gehirnjogging anwendet, wird das bei Wichtigen sofort unterbewusst ebenfalls tun.
Und wenn es euch nur den tierischen Durchfall vom Superjogurt gespart hat, war es die Denkzeit allemal wert. 😉